2019年9月開業『COREDO室町テラス』の注目店舗を先取り
9/27にCOREDO室町テラスが開業！
| 2019年9月27日（金）にグランドオープンする商業施設『COREDO室町テラス』の出店店舗によるプレス先行体験会へ出席。デートで利用したい要チェック店舗を先取り取材しました。 | |
| 1. 誠品生活日本橋など日本初出店を含む31店舗が集結 | |
| ※掲載内容は2019年6月16日現在のものです | |
1. 誠品生活日本橋など日本初出店を含む31店舗が集結
2019年9月27日（金）にグランドオープンする商業施設『COREDO（コレド）室町テラス』。誠品生活日本橋など日本初出店を含む31店舗の魅力をいち早く発信すべく、6月11日（火）に出店店舗によるプレス向け先行体験会が開催されました。
大規模大屋根広場（イメージ）
現在進行中の『日本橋再生計画第2ステージ』の旗艦プロジェクトとなる大規模複合ビル『日本橋室町三井タワー』。地上26階、地下3階の大規模複合ビルで、オフィス・商業・広場空間・ホール等で構成されます。
その『日本橋室町三井タワー』に誕生する商業施設が『COREDO室町テラス』。日本初出店2店舗、関東初出店5店舗、商業施設初出店10店舗、新業態10店舗を含む、国内外一流の『食』やこだわりの『モノ』『コト』を提供する31店舗が出店し、2019年9月27日（金）にグランドオープンします。
東京エリアと日本橋エリアをつなぐ、日本橋の拠点となる場所に誕生する新たな商業施設。仕事帰りに立ち寄りやすいデートスポットとしても期待が高まる同施設の注目店舗をご紹介します。
東京エリアと日本橋エリアをつなぐ、日本橋の拠点となる場所に誕生する新たな商業施設。仕事帰りに立ち寄りやすいデートスポットとしても期待が高まる同施設の注目店舗をご紹介します。
『フェルム ラ・テール美咲』
農と食をつなぐ新しいブランドとして、北海道の素材を生かした美味しさを提供。ベーカリー＆パティスリーカフェとしての出店です。出店記念商品である写真の『バターチーズサンド』は、独特の食感と味わいが喜ばれる逸品で人気確実です。
超美味しい『サク ラング・ド・シャ クッキー』
■ISHIYA
http://www.ishiya.co.jp/
白い恋人で知られる『ISHIYA』による北海道外初の直営カフェ『ISHIYA NIHONBASHI』は、間違いなくオープン時の話題をさらうでしょう。
http://www.ishiya.co.jp/
白い恋人で知られる『ISHIYA』による北海道外初の直営カフェ『ISHIYA NIHONBASHI』は、間違いなくオープン時の話題をさらうでしょう。
色鮮やかな札幌発の『締めパフェ』や自慢のパンケーキを提供。昼夜問わず多くの人で賑わうのは間違いありません。銀座店・新宿店でも人気の『サク ラング・ド・シャ
クッキー』も販売するそうなので、とっておきのテイクアウトギフトとしても利用したい。
■Tables steam hot pot（蒸し料理薩摩串揚げ）
https://qjiki.com/
http://www.hombo.info/
さつま揚げの『玖子貴』と『本坊商店』が協力して作り上げた新業態。3種のさつま揚げ、美味しくて手が止まりませんでした。
■ONE HAND（ビストロ）
https://food-architect-lab.com/brands/
牡蠣入レ時など人気店を展開する『FOOD ARCHITECT LAB』が手掛ける新業態レストラン。厳選した素材、食材の魅力を引き出す調理方法、こだわりの空間による演出等、五感で楽しむカウンターメインのビストロ。試食に用意された品々にも、センスと工夫が溢れていました。期待大！
■Hakone Bakery Dining & Bar（ベーカリー、レストランバー）
箱根ベーカリー.com
箱根湯本ホテルによる新業態。ベーカリーに加え、フードメニューにも力を入れ、昼はランチブッフェやテイクアウトブッフェ、夜はパンが美味しいダイニングバーに。
■AURORA Burger（グルメバーガー）
http://www.pop-hkt.com/shop/
肉屋が素材にこだわったパティを熱々の鉄板でジューシーに焼き上げるハンバーガー専門店。博多で人気のハンバーガーを東京で。
■Tables steam hot pot（蒸し料理薩摩串揚げ）
https://qjiki.com/
http://www.hombo.info/
さつま揚げの『玖子貴』と『本坊商店』が協力して作り上げた新業態。3種のさつま揚げ、美味しくて手が止まりませんでした。
■ONE HAND（ビストロ）
https://food-architect-lab.com/brands/
牡蠣入レ時など人気店を展開する『FOOD ARCHITECT LAB』が手掛ける新業態レストラン。厳選した素材、食材の魅力を引き出す調理方法、こだわりの空間による演出等、五感で楽しむカウンターメインのビストロ。試食に用意された品々にも、センスと工夫が溢れていました。期待大！
■Hakone Bakery Dining & Bar（ベーカリー、レストランバー）
箱根ベーカリー.com
箱根湯本ホテルによる新業態。ベーカリーに加え、フードメニューにも力を入れ、昼はランチブッフェやテイクアウトブッフェ、夜はパンが美味しいダイニングバーに。
■AURORA Burger（グルメバーガー）
http://www.pop-hkt.com/shop/
肉屋が素材にこだわったパティを熱々の鉄板でジューシーに焼き上げるハンバーガー専門店。博多で人気のハンバーガーを東京で。
『誠品生活日本橋』
■誠品生活
2階にはメインテナントとして『誠品生活日本橋』が出店。台湾・中国・香港で48店舗を展開する『誠品生活』の日本1号店です。
2階にはメインテナントとして『誠品生活日本橋』が出店。台湾・中国・香港で48店舗を展開する『誠品生活』の日本1号店です。
『世界で最もクールな百貨店14』や『アジアで最も優れた書店』に選ばれた実績を誇る『誠品生活』は、台湾発の『くらしと読書のカルチャー・ワンダーランド』をコンセプトに創造的で多彩な文化情報を発信。
『誠品書店（書籍ゾーン）』「文具ゾーン』「セレクト物販・ワークショップゾーン』「レストラン・食物販ゾーン』の全4ゾーンで構成。日本初進出5ブランドを含む約50の台湾ブランドなど、、日本に新しい風を吹き込みます。『誠品生活』最大の特徴である体験型イベントも定期的に開催予定。
デートナビの注目は、創作台湾料理の『富錦樹台菜香檳（フージンツリー／日本初）』、台湾系ティーサロン『王德傳 (ワンダーチュアン／日本初)』。グローバルに展開し大人気の本格派ティースタンド『THE ALLEY』も日本橋エリア初出店で行列必至です。
『誠品書店（書籍ゾーン）』「文具ゾーン』「セレクト物販・ワークショップゾーン』「レストラン・食物販ゾーン』の全4ゾーンで構成。日本初進出5ブランドを含む約50の台湾ブランドなど、、日本に新しい風を吹き込みます。『誠品生活』最大の特徴である体験型イベントも定期的に開催予定。
デートナビの注目は、創作台湾料理の『富錦樹台菜香檳（フージンツリー／日本初）』、台湾系ティーサロン『王德傳 (ワンダーチュアン／日本初)』。グローバルに展開し大人気の本格派ティースタンド『THE ALLEY』も日本橋エリア初出店で行列必至です。
Tables steam hot pot
ONE HAND
Hakone Bakery Dining & Bar
AURORA Burger
開発が進み日々進化している東京・日本橋エリア。2019年9月の『COREDO室町テラス』開業により、人の流れがまた変わりそうです。
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【COREDO室町テラス】
◇三井不動産（株）ニュースリリース
https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2019/0328/
◇開業日：2019年9月27日（金）グランドオープン
◇三井不動産（株）ニュースリリース
https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2019/0328/
◇開業日：2019年9月27日（金）グランドオープン
＊＊＊関連リンク＊＊＊
■COREDO室町（公式ホームページ）