デートナビ・グルメ
〜行列をしても食べたい、本当に安くてうまい店〜
錦 本店

もんじゃの街:月島の中でも美味しいと評判の有名店。数々の雑誌で紹介され芸能人にもファンが多い。高めの値段も具だくさんなので納得♪

公式サイト なし
料理ジャンル もんじゃ焼き、お好み焼き

住所

東京都中央区月島3-11-10
最寄駅 営団有楽町線 月島駅下車 徒歩8分

TEL

03-3534-8697 地図を表示

駐車場

なし。土日の路上駐車は危険です

お気に入り
メニュー

もち明太子もんじゃ \1500 絶品です!
お!石狩(鮭+みそ) \1300
あんず巻き \500 女性に大人気
その他
人気メニュー
シンデレラストーリー \1200 かぼちゃもんじゃ
Kingもんじゃ \1500 にんにく風味ステーキ入り

予算

約3000円(一人当たり)
営業時間
平日 17:00 22:00
土・日・祝日 12:00 22:00
休業日 毎週火曜日
ポイント (1) 自信が無かったら、焼き方を遠慮なく尋ねましょう
(2) あんず焼きは特に難しいので焼いてもらいましょう
周辺の見所 (1) デートのメッカ「お台場」から車で約15分程度と意外と近いです
(2) 夜景がキレイな聖路加ガーデン展望台から車で約5分
(3) デートスポット「晴海」からは車で約8分
(4) 月島はもんじゃの街。他の店もいろいろチェックしましょう。


付録「もんじゃの作り方アドバイス(一例)」
もんじゃは焼き方が独特なので、簡単に御説明します。お好み焼き同様、人それぞれの作り方がありますが、私の方法を一例として挙げます。
(1) 食べたいものを上手にトッピング
  もんじゃはメインメニュー+トッピングの選択がポイント。お店の人に尋ねるのもgood
(2) 具により、焼き方を工夫する
 例1)大人気の明太子は、最初に焼かず、汁に溶かすのもいい方法
 例2)もちは、なかなか焼けないので、最初にもちだけを鉄板に載せる
 例3)豚肉など、火をよく通したい具は、最初は別にしてよく焼く(基本ですが)
(3) キャベツなど具を炒める
 両手で、大きいヘラを使い、豪快に炒める。気分は屋台の職人風(笑)
(4) 土手を作りましょう
 適度に具が焼けたら中央に集め、中央部になるべく大きく高い土手を作りましょう。
 いかに汁が流れ出ないように、平均した土手を作れるかでもんじゃのは決まるかも。
(5) 汁をこぼさず流し込む
 まだやわらかい土手の中央部に、ゆっくり汁を流し込みます。
 グツグツと煮立ってきたら、土手と混ぜ合わせましょう。後から入れる具があったらここで忘れずに。
(6) できあがり
 端からやさしく撫でるように、小さいヘラで鉄板に押し付けながらアツアツを食べましょう。
 多少焦げてる所が、お前弊のようにカリカリとおいしいです。


グルメ-INDEX