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2005年1月11日プレスプレビューにて撮影 ラーメン国技館 最強場所
2008年9月20日アクアシティお台場のラーメンフードパーク『ラーメン国技館』に、歴代37店舗の中から最強の6店舗が集結し『最強場所』としてオープン。国民食となった"ラーメン"作りの技術を『国技』と捉えこだわりの『技』と『味』を競い合う
公式サイト http://www.aquacity.co.jp
料理ジャンル ラーメンフードテーマパーク
住所 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5階
TEL 03-3599-4700(代表) 地図を表示
駐車場 有料(料金は下記参照)
主なアクセス ◇新交通ゆりかもめ 「台場駅」下車 徒歩1分
◇りんかい線「東京テレポート駅」下車 徒歩約6分
電車でのアクセス ◇首都高速11号台場線(レインボーブリッジより)台場出口から約3分
◇首都高速湾岸線(羽田・横浜方面より)13号地出口から約1分
◇首都高速湾岸線(千葉方面より)有明出口から約5分
駐車料金 最初の1時間400円(土日祝は500円)、以降30分200円(土日祝は250円)
営業時間 11:00〜23:00(夏休み、年末年始など、期間により営業時間を変更する場合あり)
休業日 無休
入場料 無料
ポイント(1)
「明治の街並み」
今回の『最強場所』オープンにともない『ラーメン国技館』内装も新たにし、今までの江戸調から時代を進め、赤を基調とした鹿鳴館など明治時代の華やかなイメージでお客様をお迎えします
ポイント(2)
「最強場所!」
2005年1月の開業以来、すっかりお台場の定番グルメスポットに定着したラーメン・フードパーク。各店では、自慢の看板メニューのミニサイズも用意し、食べ比べができるように配慮
カップルベストスポット 席数は、各店26席×6店舗=156席。ゆっくりするなら食事後にテラスへ移動
周辺の見所 アクアシティお台場お台場海浜公園メディアージュデックス東京ビーチ
▼ラーメン国技館入口 ▼祭りのBGMがいい感じ ▼江戸の街を模した館内風景
2005年7月アクアシティ提供 2005年1月11日プレスプレビューにて撮影 2005年1月11日プレスプレビューにて撮影
(開業時の写真) (開業時の写真) (開業時の写真)
〜〜〜最強場所(2008年9月20日〜)に集う、歴代の最強6店舗はこのお店〜〜〜
■北海道・札幌/麺処 白樺山荘 店主:菅沼省五 〜味噌へのこだわり最強店〜
200809アクアシティ提供
自由な発想で作る味が評判を呼び、激戦地札幌の人気店となったこのお店の一番人気は、秘伝のタレを使ったこってり味の味噌ラーメン。麺は中太の縮れ麺。豚骨・豚足・昆布・野菜などを強火で10時間煮込んだスープは最後まで飽きない
ラーメンジャンル 北海道・札幌/味噌
関連サイト http://shirakaba-sansou.com/
TEL 03-3529-2082
おすすめメニュー(1) 味噌チャーシューメン 980円
おすすめメニュー(2) 味噌ラーメン 780円
■越後新潟麺処 極一 店主:佐藤直人 〜かまど炊きで仕上げる濃厚ラーメンの最強店〜
200809アクアシティ提供
特製釜とかまどで、大量の豚骨を2日間じっくりと煮込んだスープは、秘伝の製法により超濃厚ながら臭みがなく意外なほどマイルド。香ばしい風味とコク・さっぱり感を生み出してたスープが、特注の細麺とからみあい、こってり感十分!
ラーメンジャンル 新潟/オリジナル新感覚とんこつ
関連サイト ---
TEL 03-5579-6788
おすすめメニュー(1) 黒トンコツ極めトロチャーシュー麺 980円
おすすめメニュー(2) 超濃厚トンコツトロチャーシュー麺 980円
■東京/支那そば きび 店主:渡辺 保之 〜流行を追わない正統派醤油ラーメンの最強店〜
200809アクアシティ提供
老舗の名店「びぜん亭」で修行した経験に独自の精進と研究を重ね、昔ながらの支那そばの味を追求。スープは「豚ガラ」「鶏ガラ」「野菜」を使用した、醤油味のさっぽり系。つなぎに卵をつかわない特注の中細縮れ麺との相性が抜群だ
ラーメンジャンル 東京・神田/醤油ラーメン
関連サイト http://www.kibikibi.net/
TEL 03-5531-2676
おすすめメニュー(1) 霧島豚きびスペシャル 980円
おすすめメニュー(2) 支那そば 800円
■がんこ一条流 がんこラーメン 店主:一条 安雪 〜伊勢海老が香る高級食材ラーメンの最強店〜
200809アクアシティ提供
牛骨ラーメンをはじめ、大胆な発想で新作を続々と開発し、常に業界トップを走り続けるカリスマ店主の店。イベント限定メニューとして人気を博した伊勢海老味噌ラーメンが復活!まろやかでコクのあるスープがラーメンファンをうならせる
ラーメンジャンル 東京/オリジナル東京ラーメン
関連サイト ---
TEL(アクアシティ) 03-5530-3022
おすすめメニュー(1) 伊勢海老味噌玉ラーメン 950円
おすすめメニュー(2) 油・坦々そば 850円
■徳島中華そば 徳福 店主:斉藤 憲市 〜超極太麺使用、満腹ラーメンの最強店〜
200809アクアシティ提供
徳福流のまろやかでコクのある伝説のスープが人気の秘密。豚骨と鶏ガラは7:3、野菜・果実・海産物を加え、7時間以上かけて煮込んだもの。決め手となる長崎産の『味見鶏』で、自慢のコクとうまみをつくり出す
ラーメンジャンル 徳島/とんこつラーメン
関連サイト ---
TEL 03-3529-5288
おすすめメニュー(1) 肉玉そば 980円
おすすめメニュー(2) 中華そば 750円
■博多 秀ちゃんラーメン 店主:河原 秀登 〜正統派博多とんこつの最強店〜
200809アクアシティ提供
豚の後ろ足の骨のみを12時間以上炊き続ける伝統の呼び戻しスープがうまさの秘訣。こってりスープが、国産小麦使用のコシの強い細麺に見事にマッチ。豚のほほ肉を博多醤油と黒砂糖でじっくり煮込んだトロ肉チャーシューも絶品だ
ラーメンジャンル 福岡/博多とんこつラーメン
関連サイト http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/f011700n.htm
TEL 03-3528-0115
おすすめメニュー(1) 博多濃厚豚骨秀ちゃんプレミアム 980円
おすすめメニュー(2) らーめん 750円
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